Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm và chất bổ sung bạn nên tránh:
Hạt kê.
Thực phẩm chế biến cao: Xúc xích, bánh ngọt, bánh quy,…
Chất bổ sung: Bổ sung đầy đủ selen và i-ốt là cần thiết cho sức khỏe tuyến giáp nhưng nếu hấp thụ quá nhiều có thể gây hại. Chỉ bổ sung selen và iốt nếu bác sĩ đã hướng dẫn bạn làm như vậy.
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm bạn có thể ăn một cách điều độ. Những thực phẩm này chứa goitrogens hoặc được biết đến là chất gây kích ứng nếu tiêu thụ với số lượng lớn.
Thực phẩm làm từ đậu nành: Đậu phụ, tempeh, đậu edamame, sữa đậu nành,…
Các loại rau họ cải: Bông cải xanh, cải xoăn, rau bina, bắp cải,…
Một số loại trái cây: Đào, lê và dâu tây.
Đồ uống: cà phê, trà xanh và rượu – những đồ uống này có thể gây kích ứng tuyến giáp của bạn. Những người bị suy giápnên tránh kê, thực phẩm chế biến sẵn và các chất bổ sung như selen và kẽm
CÁC LOẠI THỰC PHẨM NÊN SỬ DỤNG
Trứng: Trứng nguyên quả là tốt nhất vì iốt và selen được tìm thấy nhiều trong lòng đỏ, trong khi lòng trắng lại chứa nhiều protein.
Thịt: Tất cả các loại thịt, bao gồm thịt cừu, thịt bò, thịt gà,…
Cá: Tất cả các loại hải sản, bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá bơn, tôm,…
Rau: Tất cả các loại rau – các loại rau họ cải đều có thể ăn được với lượng vừa phải, đặc biệt là khi nấu chín.
Trái cây: Tất cả các loại trái cây, bao gồm quả mọng, chuối, cam, cà chua,…
Ngũ cốc và hạt không chứa gluten: Gạo, kiều mạch, hạt quinoa, hạt chia và hạt lanh.
Sữa: Tất cả các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa, pho mát, sữa chua,…
