BỆNH GAN NHIỄM MỠ NÊN ĂN GÌ ?
Khi đi khám sức khỏe định kỳ hoặc khi đi siêu âm ổ bụng tổng quát, nếu phát hiện bạn bị gan nhiễm mỡ thì bác sĩ thường khuyên bạn nên ăn những gì ? và không nên ăn những gì ?
Những loại thực phẩm tốt cho người bị gan nhiễm mỡ:
Rau củ quả tươi:
Đây là những thực phẩm lý tưởng cho người bệnh gan nhiễm mỡ vì có tác dụng hạ cholesterol trong máu và tế bào gan. Cụ thể:
Dầu thực vật:
Người bị gan nhiễm mỡ nên kiêng mỡ động vật, thay vào đó có thể sử dụng các loại dầu thực vật như:
Những loại dầu này chứa nhiều acid béo không no có tác dụng làm giảm cholesterol.
Ăn nhiều cá thay cho thịt:
Cá có hàm lượng chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, lại không chứa nhiều chất béo có hại như trong mỡ của động vật. Trong cá còn chứa rất nhiều Omega – 3 có tác dụng làm giảm nồng độ triglyceride trong máu
Vậy, ngược lại người bị gan nhiễm mỡ nên kiêng những gì ?
Những thực phẩm giàu Cholesterol:
Nội tạng động vật, lòng đỏ trứng… chứa một lượng cholesterol cao.
Chất béo, mỡ động vật:
Mỡ động vật khi dung nạp vào cơ thể sẽ đi qua gan, bài tiết ra ngoài ở gan. Nếu sử dụng quá nhiều mỡ động vật, gan không thể bài tiết kịp dẫn đến tích tụ gây nên tình trạng gan nhiễm mỡ. Nên thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.
Các loại thịt đỏ:
Trong thịt đỏ như thịt bò, thịt trâu, thịt lợn,… có chứa rất nhiều protein và chất béo. Các thực phẩm này được chuyển hóa tại gan. Vậy, khi nạp quá nhiều thịt đỏ vào cơ thể sẽ gây gánh nặng cho gan khiến tình trạng gan nhiễm mỡ ngày trở nên nghiêm trọng hơn.
Bài viết được đăng tải bởi: BỆNH VIỆN 199 ĐÀ NẴNG
Thông tin liên hệ:
Khamdinhkydanang.com – Danh bạ bác sĩ cho mọi nhà.
Trang tìm kiếm bệnh viện, bác sĩ, nhà thuốc, nha khoa, thẩm mỹ viện, phục hồi chức năng …
Hệ thống hoạt động vì sức khỏe cộng đồng nên mọi cá nhân, doanh nghiệp liên quan đến dịch vụ Y tế đều được niêm yết thông tin miễn phí.
Trân trọng cảm ơn quý khách !
Admin: Nguyen Hai Quoc – Email: khamdinhkydanang@gmail.com
TẦM QUAN TRỌNG CỦA SIÊU ÂM BỤNG TỔNG QUÁT
